微博一周（2010年5月22日～5月28日）
29 05 2010年
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今天讲座提到的补充维生素制剂三原则：一、准备怀孕的妇女和妊娠头三月的孕妇每天补充叶酸400～600微克。二、50岁以上老人每天补充2.4微克维生素B12。三、婴儿、老人、不常晒太阳的人补充维生素D，每天25微克（1000国际单位）（婴儿根据年龄减量）。其他维生素、矿物质都可从饮食摄取。
5月22日 18:46
今天的转基因讲座持续了近三个小时，听众有两百多人，除了问答阶段听众自己吵起来，没有出现混乱。去了几个有组织的反对者，戴着写反对转基因标语的口罩，不知是哪方人马，绿色和平的还是乌有之乡的？有一个本来拿着反对转基因标语牌的，听完讲座后第一个发言表示改变了观点。
5月22日 18:54
回复@叶不是:25微克B12过高，不过目前没有发现B12过高有何危害。每天400 IU维生素D已足以预防维生素D缺乏症，但是有多项研究表明要维持血液中维生素D最佳浓度从而起到保健作用，至少需要800～1000 IU。
@叶不是 银善存片里：维生素D 500 IU、维生素B12 25 微克。用量: 每日1次，每次1粒。是不是维生素D不够，维生素B12太多？
5月22日 21:13
孕妇需要补充叶酸的原因以前已经讲过，是为了预防胎儿神经管缺陷。50岁以上的人补充维生素B12的原因是，三分之一的老年人已无法从食品中吸收天然的维生素B12。婴儿和幼儿补充维生素D（吃配方奶粉的婴儿无需额外补充）是为了预防佝偻病，老年人和不常晒太阳的人补充维生素D是为了预防骨质疏松。
5月22日 21:51
成人维生素D的目前推荐量是每天400国际单位（IU），但是近年来有很多项研究表明，这个量不足以预防骨质疏松，800 IU才能见到效果，而要让血液中维生素D保持最佳浓度，需要1000 IU甚至更高。如果维生素D吃过量了会有副作用，目前的限量是2000 IU，但也有研究指出要到10000 IU才会有危险。
5月22日 21:58
含维生素D的食物很少（主要是鱼肝油），但人体可以靠阳光自己合成，所以对经常晒太阳的人来说没有必要额外补充。但是50岁以上的人合成效率下降，最好吃维生素D制剂或鱼肝油，上面会标有含量。 //@李栓科:究竟多少合适？这些数字很难理解，又能与我们日常生活联系的物什吗？
5月22日 22:17
看到一位记者关于讲座的帖子，我澄清一下：只有一位抗议者因几次打断别人发言，破坏秩序，差点被请出去。这些抗议者，包括这位捣乱者，都得到了提问机会，我们也都回答了。这是讲座而不是辩论活动，本可以不让抗议者发言。http://sinaurl.cn/hDhVw
5月23日 02:53
回复@熙煦阳光:你打着抗议标语去美国课堂试试，早被学校警察叉出去了。提问和抗议或捣乱是两回事。正因为提问的人太多，该讲座才严重超时，结束的时候还有很多人没轮到问。 //@熙煦阳光:不知道美国的讲座和上课是不是也不让人提问？老师或教授的理论跟人大会议一样全票通过。
5月23日 03:40
再说一遍，不要买传销、直销的东西。一、质量无保证。二、物非所值。去药店买大药厂出的。 //@砖家7570:请问方舟子，安利的维生素片是否可靠？听那些搞传销的吹得天花乱坠，我有些怀疑
5月23日 13:33
夸大了。我还是希望大家去读我和土摩托写的有关文章，文章才更严谨更全面。现场问答最多只是起到消除某些疑虑的作用，口语的表述不一定恰当。另外，称我科普作家更合适，毕竟我现在不做科研了。
@阳光比特：昨天参加了一个关于转基因的活动，大受脾益。近距离接触方舟子。方舟子不愧为一个有见地的科学家。逻辑严紧，从多角度剖析问题，每句话都是充分表现他的科学精神，为人随和，以理服人。深入解析转基因技术，解除了大家对转基因的疑虑。甚至令现场反转基因组织的人也出现了倒戈。
5月23日 13:42
这个也夸大了。其实只是有一个很意外地倒戈了，那些口罩男到最后还是很气势汹汹的，据说散场后还在那里散发反转基因的传单。对把反对转基因当信仰的人，不太可能用科学证据去说服，也没有必要浪费时间去说服。辩论是给旁观者看的。
@阳光比特：反转基因组织成员倒戈，方舟子大获全胜。可惜没有拍到反转基因组织成员带着口罩的样子。他们的反对不是基于科学，而是类似宗教。
5月23日 13:45
如果事先去我的博客上把有关转基因的文章搜索出来看看，讲座都不用去了。我只提前一天在博客发通知，就是觉得常看我的文章的人其实没有太大必要去听讲座，发通知反而会把捣乱的吸引去。
@悟甲：#方舟子#昨天，我准备了6个问题去听方舟子关于转基因食品的讲座，可是听完方舟子和袁越对转基因食品的说明，使我的问题迎刃而解，只是想说方舟子以科学的态度待人接物，以理服人，是一位难得的具有献身精神 的科学家，因此我想起一个故事— http://sinaurl.cn/hDw7M
5月23日 13:53
看了这篇记述，我才明白过来为何一位提问者说他的朋友姓王时会引起哄堂大笑，原来让人想起了北大医学部“著名”副教授王月丹了。不知他是不是真的指王月丹。这篇记述还讲了讲座中其他搞笑的事。http://sinaurl.cn/hD23D
5月23日 14:43
这个口罩男就是中间几次打断别人的发言差点被请出去的。到快结束时也让他慷慨陈词了一番，此时听众已经开始散了。主持人请他摘掉口罩说话，他坚决不愿意，听众听不清他说什么，就把他哄下去了。不过我还是听清了他问的一个问题，回答了。
5月23日 18:08
回复@mm25:诺利果汁是什么东西，请看我以前写的《揭开“诺丽”的神秘面纱》http://sinaurl.cn/hD4dg //@mm25:请教最近卖的很火的据说治疗高血压有奇效的来自美国的诺利果汁，您能评价一下吗
5月23日 18:58
回复@李手辰:对这种狡辩，你反问一句：每个外国人饮食都吃了什么东西，所以不必补DHA？中国人饮食又缺了什么东西，所以必须补？ //@李手辰:我想问个问题就是：前面你说国外主流医学界不建议补DHA。人家一句话就回回来了，国情不同，大家吃的不一样，国内要补的。。。。
5月24日 14:52
回复@zyuuu:我不知道什么口服激素能促进鸡的生长。生长激素是要注射的，口服无效，而且很贵，得不偿失。 //@zyuuu:（接上条评论）还有一个问题就是我家人说现在的鸡都是喂激素的，所以都不能吃，真的是这样吗？希望方先生能帮我消除疑问，谢谢啦O(∩_∩)O~！
5月24日 14:54
回复@40000km:加避孕药是为了增肥，传说养鱼的用，养鸡的没听说。养鸡有用抗生素喹乙醇做促生长剂的，用不好反而把鸡毒死。 //@40000km:还有说在饲料里添加避孕药，这个貌似有可能吧 //@方舟子:回复@zyuuu:我不知道什么口服激素能促进鸡的生长。生长激素是要注射的，口服无效，而且很贵，得不偿失。
5月24日 15:32
查了农业部的规定，喹乙醇作为抗菌促生长剂，仅限用于35公斤以下猪的促生长，禁用于体重超过35公斤以上的猪和禽、鱼等其他种类动物。养鸡、养育如果用，是非法的。养鱼业非法使用比较多，主要是监管养鱼业。
5月24日 15:40
回复@青谷幽兰:这个问题讲座上也有人问过。现在的生物技术还没到这种地步。即使能做到，这种鸡也没有生存优势。 //@青谷幽兰:提问@方舟子 说快餐店里的鸡翅 都是一只鸡身上长好几对翅膀，会有这样的事吗？
5月24日 16:06
回复@zyuuu:美国农业部测过，白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的营养成分没有什么差异。
@zyuuu （接上条评论）一个是在超市里买鸡蛋会发现鸡蛋有的颜色很白，而有的颜色特别深（因为两者颜色差别太大，所以我认为应该不是鸡蛋放久了所以变色），卖鸡蛋人说可能是鸡的品种不一样，但是就究竟有什么区别他们自己也说不清……
5月24日 16:07
回复@上帝之脑:回复@上帝之脑:我上一次去广州是2007年4月到暨南大学演讲。不过出于人身安全的考虑，我现在去做演讲一般不做广告，去了你也不一定知道。读文章就好了，何必非要当面交流呢。
@上帝之脑 可惜啊，一直没有机会亲自跟方舟子交流得机会，好像方很少去广州，我记得2000年在中学的时候就看方舟子的文章了，最早是看人参的文章觉得写得特别好。不过有理性精神的人很少，同学同事亲戚没有几个能接受中医弊端和转基因等事实的，上次买了基本你的书送人都没有人看。不过欣慰的是有些朋友能接受真相(5月24日 12:20)
5月24日 16:21
这只是某个“养生大师”毫无根据的信口开河，不要信。大量地吃绿豆还可能有害健康。这是因为豆类含有植物雌激素，有很强的雌激素活性，大量地摄入有可能使人体出现不良反应。
@欣桥：专家批驳张悟本 “绿豆汤、茄子”论害人不浅 http://sinaurl.cn/hDSV4 揭秘“食疗专家”张悟本蹿红背后的利益链 http://sinaurl.cn/hDSVG 自称中医世家挂号费达2千元 谁来监管张悟本们 http://sinaurl.cn/hDSin 转@方舟子 ，点评一下这位，提醒人们少上当
5月24日 16:27
回复@海水一1:鸡蛋的营养价值主要体现在高品质蛋白质、某些维生素和矿物质，不同品种的鸡蛋的营养成分差别不会很大，至少不会大到值得花更多的钱去买某种专门的鸡蛋。如果是为了好吃，另当别论。 //@海水一1:土鸡蛋和普通鸡蛋有差异吗？价格差很多
5月24日 18:09
回复@求真之路:《粮食危机》之类宣扬的阴谋论就是一种信仰。被国外阴谋论者用谎言蒙蔽，还敢反过来说人无知？
5月24日 19:02
中医把蝙蝠屎叫夜明砂，用于治眼病。原因之一是中医认为蝙蝠能在晚上捉蚊子，视力肯定很好（其实蝙蝠的视力极差，是靠超声波发现蚊子）。原因之二是中医认为蝙蝠吃了很多蚊子，屎里头有很多蚊子眼睛（蚊子眼睛不会被消化掉啊？），吃眼补眼。那何不直接捉蚊子摘了眼睛吃？
5月25日 23:32
另一篇关于上周六转基因讲座的记述。“哪里有方舟子，哪里就有戏剧性的情节发生”，我在制造不稳定因素。http://sinaurl.cn/hDDl3
5月25日 23:43
鸡蛋的“坏处”是蛋黄含胆固醇。如果担心这个问题，可控制在每周吃蛋黄不超过4个，或只吃蛋白部分，不吃蛋黄。
@实事求是2010宝贝：对@方舟子 说：一个人一天究竟吃多少鸡蛋合适,关于这个问题有点众说纷纭谢谢
5月27日 00:09
需要知道究竟是什么中药才能知道已发现的毒性。许多儿科中药都含重金属朱砂，有累计效应，会对多种器官造成永久性伤害，坚决不要吃。
@眠眠了了：对@方舟子 说：方先生您好。我的儿子3岁的时候连续喝了9包中药汤，每包都是满满的一小碗。现在他5岁，请问会不会损害他的肾脏？好担心。
5月27日 21:40
喝巴氏法消毒的鲜牛奶（需要冷藏的）和原味酸奶。
@首席螺丝：对@方舟子 说：请问方先生，两周岁半到三周岁的幼儿喝哪种类型的牛奶比较好？
5月27日 21:44
食物中的“好胆固醇”即使有也不能被人体直接利用，体内的“好胆固醇”是人体自己合成的。从食物中摄入非常少量的饱和脂肪酸、反式脂肪酸或胆固醇也能逐渐增加血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）的含量，增加心血管疾病的风险。
@五老师：对@方舟子 说：您说“鸡蛋的“坏处”是蛋黄含胆固醇。如果担心这个问题，可控制在每周吃蛋黄不超过4个，或只吃蛋白部分，不吃蛋黄。”能理解为蛋黄中的胆固醇含“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）多，而含“好胆固醇”（高密度脂蛋白胆固醇）少吗？
5月27日 21:55
回复@天放GG:对一岁以上的婴幼儿来说，与其吃奶粉，不如吃鲜牛奶和原味酸奶。 //@天放GG:回复 @方舟子:儿童奶粉也是有的。 //@方舟子:喝巴氏法消毒的鲜牛奶（需要冷藏的）和原味酸奶。
5月28日 18:29
